Blog

Za oknom je krásne, slnečné a na október až netypické jesenné počasie, a tak som sa pri raňajkách, kde sa posilňujem horúcim Amalaki so zázvorom a makovým koláčom, rozhodol využiť ho k menšej, ale o to krajšie turistike. Ešte než vyrazím, varím si do termosky čaj na pos…

Už ste o ňom počuli? V stručnosti je toto drobné indické ovocie veľkým pokladom ajurvédskej medicíny, ktorá ho používa vyše 2500 rokov. Jeho vysoké množstvo antioxidantov a vitamínu C prospieva očiste tela od voľných radikálov, silne povzbudzuje imunitný systém a vyživuj…

Z pohľadu západnej vedy je imunita schopnosť organizmu brániť sa proti škodlivým látkam (antigénom), ktoré môžu pochádzať ako z vonkajšieho prostredia, tak z prostredia vnútri organizmu. Imunitný systém tvoria leukocyty (biele krvinky), lymfatické orgány ako je týmus a kost…

Z ajurvédskeho hľadiska je červená šošovica tridóšická, teda vhodná pre všetky tri konštitučné typy vata, pitta a kapha aj ich kombinované typy. Pokiaľ ju konzumujeme s trochou oleja alebo prečisteného masla (ghí), zjemní sa jej zvieravá chuť, ktorá môže ľahko zvyšova…

Veda o živote a dlhovekosti, ajurvéda, v sebe od začiatku svojho vzniku obsahovala návody na očistu tela a zdravý pohyb. Spolu s jogou, svojou sesterskou vedou, ponúka poznatky a múdry prístup posvätných védskych písiem spísaných pred štyrmi tisíckami rokov, ktoré považujú č…

Pueraria lobata, v sanskrite kudzu, je popínavá rastlina s výskytom predovšetkým v Ázii. Spoznáme ju podľa veľkých trojpočetných listov a modrých či purpurových kvetov.

Špenát je v Indii známy ako palak a tvorí jeden z najobľúbenejších pokrmov severnej Indie v rámci hlavného chodu známeho ako Palak paneer, špenátovo - smotanovej omáčky so syrom paneer podávanej s basmati ryžou, či indickým chlebom naan alebo plackou čapati. Špenát je výb…

Asparagus racemosus slovensky špargľa hroznovitá, v sanskrte shatavari, je kríkovitá rastlina s výskytom prevažne v Nepále, Indii a Srí Lanke. V ajurvéde je táto rastlina označovaná ako „kráľovná bylín“ s prívlastkom „tá, ktorá má sto manželov“. Pozná sa podľa ma…

Ajurvéda ako najstarší systém prírodnej medicíny sa nezaoberá iba liečbou zdravotných problémov, ale ako už napovedá význam jej mena - ajur (život) a véda (veda), je holistickým (celostným) prístupom k životu.

Ajurvéda sa pozerá na alergiu ako na zdravotný následok rady javov spojených so znečistením a zahlienením organizmu, nesprávnym životným štýlom, oslabeným imunitným systémom a tiež potlačenými emóciami. Z toho vyplýva, že za pomoci vhodných bylín a očistných kúr mož…

Ako a z čoho si jednoducho a rýchlo pripraviť zdravý nápoj, ktorý bude čistiť telo, dodá mu vitamíny, enzýmy a antioxidanty a posilní prirodzenú obranyschopnosť organizmu? Stačí si kúpiť:

Sladké zemiaky čiže batáty sú nutrične hodnotná a podľa ajurvédskej terminológie sattvická potravina. Sattva je jedna z troch vlastností prírody prejavujúca sa rovnováhou, svetlom a ľahkosťou. Sattvická strava udržuje telo v harmónii a posilňuje zdravú a vyváženú myse�…